Информация об условиях питания и охраны здоровья обучающихся

Основными задачами организации питания воспитанников в МБДОУ "ГДС "Колокольчик" являются:

· обеспечение воспитанников рациональным, сбалансированным, максимально разнообразным питанием, соответствующим возрастным физиологическим потребностям в основных пищевых веществах и энергии;

· предоставление воспитанникам качественного и безопасного питания;

· предупреждение (профилактика) инфекционных и неинфекционных заболеваний воспитанников, связанных с питанием в МБДОУ;

· пропаганда принципов здорового и полноценного питания.

В детском саду создана постоянно действующая бракеражная комиссия, которая контролирует качество питания детей.

Контроль качества питания и санитарно-гигиеническое состояние пищеблока осуществляет:

-заведующий детским садом Полковникова М.В. (тел. 88446834372)

- старшая медицинская сестра детского сада Широкова Е.В. (тел. тел. 88446834372)

Медицинский контроль за питанием в детском саду включает:

·         контроль за качеством поступающих продуктов;

·         контроль за условиями хранения продуктов и соблюдением сроков реализации;

·         контроль за технологией приготовления пищи и качеством готовых блюд (бракеражная комиссия);

·         санитарно-эпидемический контроль за работой пищеблока и организацией обработки посуды, кухонного инвентаря;

·   контроль за соблюдением правил личной гигиены сотрудников и их здоровья.


НОРМАТИВНЫЕ ДОКУМЕНТЫ, РЕГУЛИРУЮЩИЕ ОРГАНИЗАЦИЮ ПИТАНИЯ В ДОУ.

 1)СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»,которые вступили в действие с 1 января 2021 года и будут действительны до 1 января 2027 года. https://base.garant.ru/74891586/53f89421bbdaf741eb2d1ecc4ddb4c33/

2)

Приказ Министерства здравоохранения и социального развития РФ и Министерства образования и науки РФ от 11 марта 2012 г. № 213н/178 “Об утверждении методических рекомендаций по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений”


 


Положение о Родительском контроле по питанию МБДОУ ГДС Колокольчик Документ подписан электронной подписью Серийный номер 151325621799860972593249704829105498913750279250 Директор/Заведующий Полковникова Мария Викторовна Дата подписания документа 26.06.2025 10:45:19 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
Положение о Бракеражной комиссии МБДОУ ГДС Колокольчик Документ подписан электронной подписью Серийный номер 151325621799860972593249704829105498913750279250 Директор/Заведующий Полковникова Мария Викторовна Дата подписания документа 26.06.2025 10:45:18 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
Приказ Министерства здравоохранения РФ N 213н 178 от 11.03.2012 Об утверждении методических рекомендаций по питанию Документ подписан электронной подписью Серийный номер 151325621799860972593249704829105498913750279250 Директор/Заведующий Полковникова Мария Викторовна Дата подписания документа 25.06.2025 16:50:43 (скачать) (посмотреть)
Приказ №1 от 09.01.2025г. О назначении бакеражной комиссии на 2025г. Документ подписан электронной подписью Серийный номер 151325621799860972593249704829105498913750279250 Директор/Заведующий Полковникова Мария Викторовна Дата подписания документа 25.06.2025 16:50:42 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
Организации питания воспитанников в МБДОУ ГДС Колокольчик Документ подписан электронной подписью Серийный номер 305635189186826168010400438383193104950455390047 Директор/Заведующий Полковникова Мария Викторовна Дата подписания документа 14.08.2024 17:12:19 (скачать) (посмотреть) (текст документа)

Информация о меню ежедневного горячего питания


10- ти дневное меню на 2025г.

10-ти дневное мению питания детей от 3-7 лет в период с 09.01.2025г. по 31.12.2025г. Документ подписан электронной подписью Серийный номер 151325621799860972593249704829105498913750279250 Директор/Заведующий Полковникова Мария Викторовна Дата подписания документа 27.06.2025 16:15:01 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
10-ти дневное мению питания детей от 1-3 лет в период с 09.01.2025г. по 31.12.2025г. Документ подписан электронной подписью Серийный номер 151325621799860972593249704829105498913750279250 Директор/Заведующий Полковникова Мария Викторовна Дата подписания документа 27.06.2025 16:15:00 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
30. 06.2025г. Документ подписан электронной подписью Серийный номер 151325621799860972593249704829105498913750279250 Директор/Заведующий Полковникова Мария Викторовна Дата подписания документа 26.06.2025 12:32:19 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
27.06.2025г. Документ подписан электронной подписью Серийный номер 151325621799860972593249704829105498913750279250 Директор/Заведующий Полковникова Мария Викторовна Дата подписания документа 26.06.2025 12:32:18 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
26.06.2025г. Документ подписан электронной подписью Серийный номер 151325621799860972593249704829105498913750279250 Директор/Заведующий Полковникова Мария Викторовна Дата подписания документа 26.06.2025 12:32:18 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
25.06.2025г. Документ подписан электронной подписью Серийный номер 151325621799860972593249704829105498913750279250 Директор/Заведующий Полковникова Мария Викторовна Дата подписания документа 26.06.2025 12:32:17 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
24.06.2025г. Документ подписан электронной подписью Серийный номер 151325621799860972593249704829105498913750279250 Директор/Заведующий Полковникова Мария Викторовна Дата подписания документа 26.06.2025 12:32:16 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
23.06.2025г. Документ подписан электронной подписью Серийный номер 151325621799860972593249704829105498913750279250 Директор/Заведующий Полковникова Мария Викторовна Дата подписания документа 26.06.2025 12:32:15 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
20.06.2025г. Документ подписан электронной подписью Серийный номер 151325621799860972593249704829105498913750279250 Директор/Заведующий Полковникова Мария Викторовна Дата подписания документа 26.06.2025 12:32:15 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
19.06.2025г. Документ подписан электронной подписью Серийный номер 151325621799860972593249704829105498913750279250 Директор/Заведующий Полковникова Мария Викторовна Дата подписания документа 26.06.2025 12:32:14 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
18.06.2025г. Документ подписан электронной подписью Серийный номер 151325621799860972593249704829105498913750279250 Директор/Заведующий Полковникова Мария Викторовна Дата подписания документа 26.06.2025 12:32:13 (скачать) (посмотреть)
17.06.2025г. Документ подписан электронной подписью Серийный номер 151325621799860972593249704829105498913750279250 Директор/Заведующий Полковникова Мария Викторовна Дата подписания документа 26.06.2025 12:32:12 (скачать) (посмотреть)
16.06.2025г. Документ подписан электронной подписью Серийный номер 151325621799860972593249704829105498913750279250 Директор/Заведующий Полковникова Мария Викторовна Дата подписания документа 26.06.2025 12:32:12 (скачать) (посмотреть)
11.06.2025г. Документ подписан электронной подписью Серийный номер 151325621799860972593249704829105498913750279250 Директор/Заведующий Полковникова Мария Викторовна Дата подписания документа 26.06.2025 12:32:11 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
10.06.2025г. Документ подписан электронной подписью Серийный номер 151325621799860972593249704829105498913750279250 Директор/Заведующий Полковникова Мария Викторовна Дата подписания документа 26.06.2025 12:32:10 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
09.06.2025г. Документ подписан электронной подписью Серийный номер 151325621799860972593249704829105498913750279250 Директор/Заведующий Полковникова Мария Викторовна Дата подписания документа 26.06.2025 12:32:09 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
06.06.2025г. Документ подписан электронной подписью Серийный номер 151325621799860972593249704829105498913750279250 Директор/Заведующий Полковникова Мария Викторовна Дата подписания документа 26.06.2025 12:32:08 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
05.06.2025г. Документ подписан электронной подписью Серийный номер 151325621799860972593249704829105498913750279250 Директор/Заведующий Полковникова Мария Викторовна Дата подписания документа 26.06.2025 12:32:07 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
04.06.2025г. Документ подписан электронной подписью Серийный номер 151325621799860972593249704829105498913750279250 Директор/Заведующий Полковникова Мария Викторовна Дата подписания документа 26.06.2025 12:32:06 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
03.06.2025г. Документ подписан электронной подписью Серийный номер 151325621799860972593249704829105498913750279250 Директор/Заведующий Полковникова Мария Викторовна Дата подписания документа 26.06.2025 12:34:37 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
02.06.2025г. Документ подписан электронной подписью Серийный номер 151325621799860972593249704829105498913750279250 Директор/Заведующий Полковникова Мария Викторовна Дата подписания документа 15.07.2025 12:54:19 (скачать) (посмотреть) (текст документа)
Организации питания воспитанников в МБДОУ ГДС Колокольчик Документ подписан электронной подписью Серийный номер 305635189186826168010400438383193104950455390047 Директор/Заведующий Полковникова Мария Викторовна Дата подписания документа 14.08.2024 17:12:19 (скачать) (посмотреть) (текст документа)

Информация о наличии диетического меню

Отсутствует

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации

Хозяйствующий субъект по организации питания и поставку продуктов ООО "Славиа".

Юридический адрес: г. Волгоград, ул. 30-летия Победы, офис 22.

Режим работы: с 8.00 до 15.00.

Электронная почта slavia-service@mail.ru

Телефон 7 8442483257


Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию

Хозяйствующий субъект по организации питания и поставку продуктов ООО "Славиа".

Юридический адрес: г. Волгоград, ул. 30-летия Победы, офис 22.

Режим работы: с 8.00 до 15.00.

Электронная почта slavia-service@mail.ru

Телефон 7 8442483257

Форма обратной связи по вопросам организации питания

image
Наверх
На сайте используются файлы cookie. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь на обработку своих персональных данных (согласие). Подробности об обработке ваших данных — в политике конфиденциальности.