Основными задачами организации питания воспитанников в МБДОУ "ГДС "Колокольчик" являются:

· обеспечение воспитанников рациональным, сбалансированным, максимально разнообразным питанием, соответствующим возрастным физиологическим потребностям в основных пищевых веществах и энергии;

· предоставление воспитанникам качественного и безопасного питания;

· предупреждение (профилактика) инфекционных и неинфекционных заболеваний воспитанников, связанных с питанием в МБДОУ;

· пропаганда принципов здорового и полноценного питания.

В детском саду создана постоянно действующая бракеражная комиссия, которая контролирует качество питания детей.

Контроль качества питания и санитарно-гигиеническое состояние пищеблока осуществляет:

-заведующий детским садом Полковникова М.В. (тел. 88446834372)

- старшая медицинская сестра детского сада Широкова Е.В. (тел. тел. 88446834372)

Медицинский контроль за питанием в детском саду включает:

·         контроль за качеством поступающих продуктов;

·         контроль за условиями хранения продуктов и соблюдением сроков реализации;

·         контроль за технологией приготовления пищи и качеством готовых блюд (бракеражная комиссия);

·         санитарно-эпидемический контроль за работой пищеблока и организацией обработки посуды, кухонного инвентаря;

·   контроль за соблюдением правил личной гигиены сотрудников и их здоровья.

Хозяйствующий субъект по организации питания и поставку продуктов ООО "Славиа".

Юридический адрес: г. Волгоград, ул. 30-летия Победы, офис 22.

Режим работы: с 8.00 до 15.00.

Электронная почта slavia-service@mail.ru

Телефон 7 8442483257

Хозяйствующий субъект по организации питания и поставку продуктов ООО "Славиа".

Юридический адрес: г. Волгоград, ул. 30-летия Победы, офис 22.

Режим работы: с 8.00 до 15.00.

Электронная почта slavia-service@mail.ru

Телефон 7 8442483257